موضوع: طريقة عمل المايونيز في المنزل السبت 6 يونيو - 8:03
[justify]
المقادير هى : ـ 2 بيضه ـ ربع فنجان خل " فنجان قهوه " ـ ربع فنجان زيت
!!2!! الطريقه : نبدأ باسم الله ,,, ضعى البيض والخل فى الخلاط ثم اتركيه يخفق جيدا وبعد حوالى 3 دقائق ابدأى بصب الزيت والخلاط يدور ولكن لاحظى ان تكون يدك مرفوعه و احرصى ان يكون الزيت على هيئة خيط رفيييع جدا جدا واتركيه ليمتزج تماما مع المكونات ويكون خليط ثقيل نوعا ما وبالهنا والشفا
zomoroda المديرة
عدد المساهمات : 1311نقاط : 2072تاريخ الميلاد : 20/09/1992تاريخ التسجيل : 14/05/2009العمر : 31الموقع : عنــــــــــــــــــابةالمزاج : مزبــــــــــوط
موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز في المنزل السبت 6 يونيو - 15:43